{"id":17470,"date":"2020-05-30T10:48:18","date_gmt":"2020-05-30T10:48:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materdomini.it\/?post_type=enciclopedia&p=17470"},"modified":"2020-06-06T13:40:19","modified_gmt":"2020-06-06T13:40:19","slug":"fosforo","status":"publish","type":"enciclopedia","link":"https:\/\/www.materdomini.it\/enciclopedia\/sali-minerali\/fosforo\/","title":{"rendered":"Fosforo"},"content":{"rendered":"

Che cos’\u00e8 il fosforo?<\/h2>\n

\u00c9 il secondo minerale pi\u00f9 abbondante nell’organismo<\/strong>. L’85% circa del totale \u00e8 depositato nelle ossa<\/strong><\/a>, mentre la parte restante \u00e8 localizzata in tessuti molli e fluidi extracellulari<\/strong>.<\/p>\n

A che cosa serve il fosforo?<\/h2>\n

Il fosforo \u00e8 fondamentale per la salute delle ossa e dei denti<\/strong>. Sotto forma di fosfolipidi<\/strong> fa parte delle membrane cellulari e riveste un ruolo essenziale nel processo di trasformazione del cibo in energia. \u00c9 anche un costituente degli acidi nucleici (DNA e RNA)<\/strong>, di alcune proteine e di alcuni zuccheri e consente il funzionamento di alcune vitamine del gruppo B<\/strong>.<\/p>\n

In quali alimenti \u00e8 presente il fosforo?<\/h2>\n

\u00c9 presente in quasi tutti gli alimenti ed \u00e8 aggiunto alla produzione di molti cibi processati. Ad esserne particolarmente ricchi sono le verdure, i cereali, i legumi, le uova, la carne (sia rossa che bianca), il latte e i formaggi<\/strong>.<\/p>\n

Qual \u00e8 il fabbisogno giornaliero di fosforo?<\/h2>\n

La sua raccomandata dose giornaliera \u00e8 di 800 mg<\/strong> (valore di riferimento europeo).<\/p>\n

Quali conseguenze determina la carenza di fosforo?<\/h2>\n

La carenza di fosforo<\/strong> \u00e8 un’eventualit\u00e0 davvero molto rara. Tra le possibili conseguenze sono inclusi il rachitismo<\/strong> (nei bambini) e l’osteomalacia<\/strong> (negli adulti). Inoltre, uno sbilanciamento tra livelli di fosforo e di calcio<\/strong><\/a> pu\u00f2 condurre ad osteoporosi<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Quali conseguenze determina l’eccesso di fosforo?<\/h2>\n

Gli eccessi di fosforo sono rari. Nei primissimi giorni di vita possono provocare una riduzione dei livelli di calcio nel sangue e dare origine a spasmi muscolari<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\u00c8 vero che il fosforo migliora la memoria?<\/h2>\n

Non esistono certe prove scientifiche del legame tra assunzione di fosforo e miglioramento della memoria. Anzich\u00e8 affidarsi ad un singolo nutriente, per mantenersi in salute \u00e8 sempre consigliabile garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"Example":[285],"class_list":["post-17470","enciclopedia","type-enciclopedia","status-publish","hentry","enciclopedia_category-sali-minerali"],"yoast_head":"\nFosforo - Cos'\u00e8 e a cosa serve - Humanitas Mater Domini<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cos'\u00e8 il Fosforo e a cosa serve? In quali alimenti \u00e8 presente? Quali sono le conseguenze di una carenza o eccesso di Fosforo? 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