{"id":17486,"date":"2020-05-30T10:50:52","date_gmt":"2020-05-30T10:50:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materdomini.it\/?post_type=enciclopedia&#038;p=17486"},"modified":"2020-06-06T15:02:51","modified_gmt":"2020-06-06T15:02:51","slug":"selenio","status":"publish","type":"enciclopedia","link":"https:\/\/www.materdomini.it\/enciclopedia\/sali-minerali\/selenio\/","title":{"rendered":"Selenio"},"content":{"rendered":"<h2>Che cos&#8217;\u00e8 il selenio?<\/h2>\n<p>\u00c9 un elemento presente in piccole tracce, ma essenziale per l&#8217;organismo.<\/p>\n<h2>A che cosa serve il selenio?<\/h2>\n<p>All&#8217;interno delle cellule il selenio consente il <strong>buon funzionamento degli antiossidanti cellulari<\/strong>. Facendo parte di decine di proteine, che proprio per questo motivo prendono il nome di selenio proteine, prende altres\u00ec parte a diversi altri processi, dalla <strong>sintesi del DNA<\/strong> al metabolismo degli ormoni tiroidei, passando per la riproduzione e la protezione dalle infezioni.<\/p>\n<h2>In quali alimenti \u00e8 presente il selenio?<\/h2>\n<p>Gli alimenti pi\u00f9 ricchi di selenio sono gli <strong>organi degli animali e il pesce<\/strong>. Altre buone fonti sono la <strong>carne rossa, i cereali e i latticini<\/strong>. In generale, invece, la quantit\u00e0 di selenio presente negli alimenti di origine vegetale dipende dalle caratteristiche del terreno in cui essi sono stati coltivati.<\/p>\n<h2>Qual \u00e8 il fabbisogno giornaliero di selenio?<\/h2>\n<p>Un adeguato apporto varia in base all&#8217;et\u00e0 ed \u00e8:<\/p>\n<ul>\n<li>di circa 20 microgrammi al giorno sino ai 3 anni,<\/li>\n<li>di 30 microgrammi al giorno sino agli 8 anni,<\/li>\n<li>di 40 microgrammi al giorno sino ai 13 anni e di 55 microgrammi al giorno a partire ai 14 anni.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nelle donne in gravidanza e in fase di l&#8217;allattamento sale rispettivamente a 60 e 70 microgrammi al giorno.<\/p>\n<h2>Quali conseguenze pu\u00f2 determinare la carenza di selenio?<\/h2>\n<p>Una sua carenza pu\u00f2 modificare la <strong>pigmentazione di pelle e capelli<\/strong>, <strong>ridurre la funzionalit\u00e0 dei muscoli scheletrici<\/strong>, <strong>interferire con la produzione dei globuli rossi<\/strong> e <strong>aumentare la fragilit\u00e0 delle unghie<\/strong>. Pu\u00f2 anche predisporre allo sviluppo di malattie in presenza di stress aggiuntivi come infezioni virali, pu\u00f2 essere associata ad infertilit\u00e0 maschile e pu\u00f2 peggiorare le conseguenze della carenza di <a href=\"https:\/\/www.materdomini.it\/enciclopedia-medica\/sali-minerali\/iodio\/\"><strong>iodio<\/strong><\/a>, aumentando quindi il rischio di cretinismo nei bambini.<\/p>\n<h2>Quali conseguenze pu\u00f2 determinare un eccesso di selenio?<\/h2>\n<p>Casi di intossicazione da selenio assunto tramite <strong>integratori alimentari<\/strong> sono stati associati a <a href=\"https:\/\/www.materdomini.it\/enciclopedia-medica\/sintomi-e-disturbi\/diarrea\/\"><strong>diarrea<\/strong><\/a>, dolori addominali, <a href=\"https:\/\/www.materdomini.it\/enciclopedia-medica\/sintomi-e-disturbi\/nausea\/\"><strong>nausea<\/strong><\/a>, vomito, fragilit\u00e0 delle unghie e perdita dei capelli.<\/p>\n<h2>Perch\u00e9 si dice che assumere selenio fa bene alla salute?<\/h2>\n<p>\u00c9 <strong>ritenuto un minerale dall&#8217;effetto benefico per la salute<\/strong> perch\u00e9 alcuni studi scientifici hanno associato la sua assunzione a una riduzione di problemi alla tiroide, del rischio di tumori, di declino cognitivo e di malattie cardiovascolari. Tuttavia, solo ulteriori ricerche potranno chiarire l&#8217;eventuale ruolo preventivo che questo elemento pu\u00f2 svolgere.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"Example":[285],"class_list":["post-17486","enciclopedia","type-enciclopedia","status-publish","hentry","enciclopedia_category-sali-minerali"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Selenio - Cos&#039;\u00e8 e a cosa serve - Humanitas Mater Domini<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cos&#039;\u00e8 il Selenio e a cosa serve? In quali alimenti \u00e8 presente? Quali sono le conseguenze di una carenza o eccesso di Selenio? 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