{"id":31022,"date":"2023-05-12T14:11:30","date_gmt":"2023-05-12T14:11:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materdomini.it\/?post_type=enciclopedia&#038;p=31022"},"modified":"2023-05-12T14:11:31","modified_gmt":"2023-05-12T14:11:31","slug":"acido-clorogenico","status":"publish","type":"enciclopedia","link":"https:\/\/www.materdomini.it\/enciclopedia\/integratori-alimentari\/acido-clorogenico\/","title":{"rendered":"Acido clorogenico"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Che cos\u2019\u00e8 l\u2019acido clorogenico?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019<strong>acido clorogenico<\/strong>, o <strong>acido 3-caffeilchinico<\/strong>, \u00e8 un <strong>polifenolo<\/strong>. \u00c8 contenuto in particolar modo nei <strong>vegetali<\/strong>, nel <strong>caff\u00e8 verde<\/strong> soprattutto sembra rivestire una rilevante funzione biologica nella catena dei processi ossidoriduttivi. Tra le fonti maggiori di acido clorogenico figura anche una bevanda tipica del Sudamerica, il <strong>mate<\/strong>, e vari vegetali che si usano abitualmente nella <strong>dieta mediterranea<\/strong>, come pomodori, melanzane, patate, mele, pere, prugne e pesche.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>A cosa serve l\u2019acido clorogenico?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019acido clorogenico viene utilizzato in vari <strong>integratori <\/strong>per alcune propriet\u00e0 benefiche che gli sono attribuite. Tra queste si ritene che l\u2019acido clorogenico contribuirebbe alla <strong>diminuzione della pressione sanguigna<\/strong> e alla modulazione del rilascio di glucosio nel sangue dopo i pasti, aiutando cos\u00ec a ridurre l\u2019assorbimento dello zucchero a livello intestinale (<strong>riduzione della glicemia post-prandiale<\/strong>). Questi effetti possono risultare benefici in un contesto di <strong>perdita di peso corporeo<\/strong> e nel trattamento della <strong>sindrome metabolica<\/strong>. Altre capacit\u00e0 attribuite all\u2019acido clorogenico sono quelle antibatteriche, antinfiammatorie e antibatteriche.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare (Efsa)<\/strong> <strong>non ha a oggi autorizzato messaggi o spot specifici per preparati a base di acido clorogenico<\/strong>. Nello specifico, sono state respinte per mancanza di adeguate prove scientifiche i suggerimenti di indicazioni che vorrebbero l\u2019acido clorogenico utile a mantenere nella norma i livelli di glucosio nel sangue e a mantenere un peso-forma fisiologico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Avvertenze e possibili controindicazioni<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Dagli studi condotti attualmente, l\u2019acido clorogenico sembra essere tollerato adeguatamente dall\u2019organismo. In termini di <strong>interazioni farmacologiche<\/strong>, l\u2019acido clorogenico potrebbe diminuire l\u2019assorbimento dello zinco e aumentare gli effetti dei farmaci ipoglicemizzanti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><strong>Disclaimer<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Le informazioni riportate in questo articolo rappresentano solo delle indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere del medico. In caso di malessere \u00e8 consigliabile rivolgersi al proprio medico o recarsi al pi\u00f9 vicino presidio di Pronto Soccorso.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"Example":[570],"class_list":["post-31022","enciclopedia","type-enciclopedia","status-publish","hentry","enciclopedia_category-integratori-alimentari"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Acido clorogenico - Materdomini<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Che cos\u2019\u00e8 l\u2019acido clorogenico? A cosa serve l\u2019acido clorogenico? Quali le avvertenze e possibili controindicazioni? 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