{"id":18066,"date":"2020-07-21T07:06:47","date_gmt":"2020-07-21T07:06:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materdomini.it\/?post_type=news&p=18066"},"modified":"2023-08-30T08:39:59","modified_gmt":"2023-08-30T08:39:59","slug":"cosa-mangiare-prima-e-dopo-lallenamento-sportivo","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.materdomini.it\/news\/cosa-mangiare-prima-e-dopo-lallenamento-sportivo\/","title":{"rendered":"Cosa mangiare prima e dopo l\u2019allenamento sportivo"},"content":{"rendered":"\n

Corsa, bici, palestra, nuoto: quali sono i consigli per una sana abitudine alimentare pre e post allenamento?<\/strong> Lo spiega la dottoressa Elisabetta Macorsini<\/a>, biologa nutrizionista di Humanitas Mater Domini<\/a>, Humanitas Medical Care Arese <\/a>e Varese<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSe si vuole trarre dall\u2019allenamento il giusto beneficio fisico e mentale \u00e8 importante seguire dei semplici consigli alimentari. Per esempio, mangiare due o tre ore prima di fare sport e mai nell\u2019immediato. Non \u00e8 salutare, infatti, mangiare pochi minuti prima di fare attivit\u00e0 sportiva perch\u00e9 il fisico e le prestazioni ne potrebbero risentire\u201d spiega la dottoressa.<\/p>\n\n\n\n

Alimentazione pre-allenamento<\/h2>\n\n\n\n

Appena prima e subito dopo l\u2019allenamento: questi i due momenti pi\u00f9 importanti su cui concentrarsi. La regola d\u2019oro pre-allenamento \u00e8 quella di fare uno spuntino<\/strong> o un pasto leggero. L\u2019ideale sarebbe 1 ora o 4 ore prima dell\u2019attivit\u00e0 fisica.<\/strong> Questi pasti devono contenere carboidrati<\/strong> a basso indice glicemico, basso contenuto di grassi e con poche proteine<\/strong> per arrivare pi\u00f9 leggeri all\u2019allenamento. Le proteine e i grassi, infatti, sono pi\u00f9 complessi da digerire e rischierebbero di compromettere le performance.<\/p>\n\n\n\n

Come deve essere la colazione se l\u2019allenamento si svolge la mattina?<\/h2>\n\n\n\n

\u201cLa colazione potr\u00e0 prevedere una tazza di yogurt magro arricchito da frutta fresca come albicocche, ribes, kiwi oppure avocado, qualche seme di zucca ed un cucchiaino di miele di Manuka. Si pu\u00f2 accompagnare anche con un t\u00e8 aromatizzato al proprio gusto preferito<\/em>\u201d, afferma la dottoressa.<\/p>\n\n\n\n

Alimentazione post-allenamento<\/h2>\n\n\n\n

Dopo l\u2019attivit\u00e0 sportiva, soprattutto se intensa, \u00e8 importante consumare  carboidrati <\/strong>(una tazza di riso integrale) proteine<\/strong> (carne bianca o pesce). I carboidrati aiutano a reintegrare il glicogeno perso nei muscoli durante l\u2019allenamento, mentre le proteine forniscono aminoacidi che facilitano la riparazione e la ricostruzione dei muscoli.<\/p>\n\n\n\n

Durante e dopo l\u2019allenamento \u00e8 fondamentale assumere una bevanda ricca di sali minerali<\/strong> che pu\u00f2 essere preparata in casa, con un litro e mezzo di acqua, succo di 2 limoni, 1 cc di sale grosso ed una punta di un cucchiaino di bicarbonato.<\/p>\n\n\n\n

Acqua aromatizzata: il corretto workout del metabolismo<\/h2>\n\n\n\n

Contrasta la ritenzione idrica, sostiene il corretto workout del metabolismo<\/strong> e aiuta il benessere della pelle: l\u2019acqua \u00e8 la bevanda pi\u00f9 dissetante della stagione estiva e se combinata con frutta e verdura fresca, pu\u00f2 diventare un ottimo alleato di salute.<\/p>\n\n\n\n

Come aromatizzare l\u2019acqua?<\/h2>\n\n\n\n

La giusta base per preparare l\u2019acqua aromatizzata \u00e8 quella naturale<\/strong>. Ogni acqua ha le sue propriet\u00e0 organolettiche e, di conseguenza, \u00e8 opportuno scegliere quella pi\u00f9 adatta alle proprie esigenze. La quantit\u00e0 necessaria \u00e8 una bottiglia di un litro e mezzo o due<\/strong>. In questa quantit\u00e0 occorrer\u00e0 lasciare in infusione gli ortaggi o frutti<\/strong> per almeno un\u2019intera notte, in un luogo fresco e buio. La bevanda dovr\u00e0 essere conservata in frigorifero<\/strong> e consumata nel giro di un paio di giorni<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

5 acque aromatizzare fatte in casa<\/h2>\n\n\n\n

Ottime da sorseggiare durante la giornata e utili per reintegrare dopo un allenamento, le acque aromatizzate possono avere diversi benefici:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Stop cellulite<\/strong>. Per contrastare l\u2019accumulo di liquidi causa di cellulite e cuscinetti, lasciare in ammollo 20 mirtilli<\/li>\n\n\n\n
  2. Ricchi di antiossidanti, 15\/20 grammi di lamponi e di ribes nero sono la dose raccomandata per una bevanda che combina anche un\u2019azione anti-rughe<\/li>\n\n\n\n
  3. Cetriolo, limone e qualche fogliolina di menta rinfrescante sono ottimi allenati della pelle, noti anche per i loro effetti depurativi<\/li>\n\n\n\n
  4. Tonificante<\/strong>. Aggiungere all\u2019acqua il succo di un pompelmo e due kiwi affettati<\/li>\n\n\n\n
  5. Dopo-sole. <\/strong>Per idratare la pelle e riparare i danni da eccessiva esposizione, utilizzare tre albicocche a pezzetti, ricche di betacarotene e dieci fragole, fonte di vitamina C che stimola la formazione di nuove fibre di collagene.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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