{"id":813,"date":"2017-10-25T16:07:43","date_gmt":"2017-10-25T16:07:43","guid":{"rendered":"http:\/\/materdomini.local\/news\/controllare-il-colesterolo-senza-rinunciare-al-gusto\/"},"modified":"2022-03-23T14:28:58","modified_gmt":"2022-03-23T14:28:58","slug":"controllare-il-colesterolo-senza-rinunciare-al-gusto","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.materdomini.it\/news\/controllare-il-colesterolo-senza-rinunciare-al-gusto\/","title":{"rendered":"Controllare il colesterolo, senza rinunciare al gusto"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Quali sono gli alimenti nemici del colesterolo? E&#8217; possibile ridurre il livello di colesterolo senza rinunciare ai piaceri della buona tavola?<\/strong> Ne parliamo con la dottoressa <a href=\"https:\/\/www.materdomini.it\/medici\/marzia-sucameli\/\"><strong>Marzia Sucameli<\/strong><\/a>, specialista in alimentazione e nutrizione umana di Humanitas Mater Domini.<\/p>\n<p>\u201cIl <a href=\"https:\/\/www.materdomini.it\/visite-esami\/colesterolo-tot\/\"><strong>colesterolo<\/strong><\/a> non deve essere demonizzato, perch\u00e9 \u00e8 uno sterolo fondamentale per il nostro organismo. Infatti, tutte le cellule del corpo hanno una membrana fosfolipidica costituita principalmente da colesterolo ed altri grassi. Il colesterolo, inoltre, \u00e8 fondamentale per la sintesi sia della <a href=\"https:\/\/www.materdomini.it\/enciclopedia-medica\/vitamine\/vitamina-d\/\">vitamina D<\/a> sia degli ormoni sessuali maschili e femminili. Quindi, livelli troppo bassi oppure troppo alti di colesterolo nel sangue possono ugualmente comportare rischi per la salute\u201d, spiega la specialista.<\/p>\n<p>Tra le cause del colesterolo alto, anche l\u2019alimentazione ed lo stile di vita non corretti. Una conseguenza pu\u00f2 essere l\u2019ipercolesterolemia, una patologia associata ad alti livelli di colesterolo nel sangue, che pu\u00f2 aumentare il rischio di malattie cardiovascolari.\u00a0<\/p>\n<p>&#8220;Non sempre \u00e8 necessario ricorrere nell&#8217;immediato ai farmaci quando il <a href=\"https:\/\/www.materdomini.it\/visite-ed-esami\/colesterolo-ldl\/\">colesterolo cattivo<\/a> risulta alto. Diversi studi scientifici hanno verificato l\u2019impatto di alcuni modelli alimentari sul colesterolo, evidenziando come l\u2019alimentazione giochi un ruolo importante nella riduzione del colesterolo LDL. Allontanato rischio di malattie cardiovascolari, con le opportune scelte alimentari si pu\u00f2 <strong>ridurre il colesterolo del 30% <\/strong>senza rinunciare alla buon cibo.\u00a0 In particolare, il consumo di noci, mandorle, pistacchi senza sale e arachidi \u00e8 associato a benefici cardiovascolari\u201d, conclude la dottoressa.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">6 consigli della nutrizionista<\/h2>\n<p>Un aiuto per ridurre i livelli di <strong>colesterolo cattivo (LDL)<\/strong> arriva da:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Gli <strong>steroli vegetali<\/strong>, contenuti ad esempio nei <strong>semi,<\/strong> ostacolano l\u2019assorbimento del colesterolo (stesso effetto che hanno le statine che per\u00f2 operano con un meccanismo differente). Assumere cibi ricchi in steroli, quindi, pu\u00f2 aiutare a ridurre il colesterolo cattivo di circa il 6%<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Riduzioni del 10% si ottengono consumando ogni giorno una porzione a scelta tra le seguenti: <strong>40 gr. di noci,\u00a0 arachidi o di pistacchi, 70 gr. di mandorle oppure 100 gr. di nocciole<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Seguire la <strong>dieta mediterranea <\/strong>che \u00e8 ricca di olio d\u2019oliva, alimenti vegetali e povera di carni rosse, grassi saturi e formaggi<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Integrare i <strong>legumi <\/strong>nella dieta<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Preferire il <strong>pesce azzurro<\/strong> come sarde, sgombro, salmone<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Praticare regolare <strong>attivit\u00e0 fisica<\/strong>. E&#8217; sufficiente anche mantenersi quotidianamente attivi attraverso lavori domestici oppure sostituendo le scale all&#8217;ascensore.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":25853,"template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"newscats":[],"newstags":[],"class_list":["post-813","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Controllare il colesterolo, senza rinunciare al gusto - Materdomini<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quali sono gli alimenti nemici del colesterolo? 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